Dietiniai maisto ir mitybos produktai.

Tinkamai subalansuota mityba yra būtina organizmo gyvavimo sąlyga, nes žmogaus sveikata labai priklauso nuo maisto kokybės ir pobūdžio. Savo ruožtu, dietinė mityba - vaidina labai svarbų vaidmenį gydimo ar reabilitacijos proceso metu. Senovės graikų žodis "dieta" reiškia "gyvenimas", "mityba". Todėl svarbiausias dietines mitybos bruožas yra visapusiškas ir ilgalaikis poveikis, kurio pagrindinis tikslas yra suderinimas vidinių organizme procesų.

Butina pasakyti, kad dietinė mityba ir gydomoji dieta - tai dų visiškai skirtingi maitinomo būdai. Dietos terapija yra rekomenduojama žmonėms su tam tikromis organizmo negalemis. Pavyzdžiui, dieta, Nr.11 yra taikoma žmonėms, kenčiantiems nuo tuberkuliozės. Tiesiog dietinė mitybą skirta pagerinti bendrą organizmo būklę. title="Использовать диетические продукты питания рекомендуется в любом возрасте, а особенно людям после 40 лет для борьбы с различными расстройствами организма."> Rekomenduojamą laikytis dietines mitybos bet kuriam amžiui, o ypač žmonėms virš 40 metų siekiant pašalinti įvairius sutrikimus organizme.

Šiai dienai, yra daug dietinės mitybos receptų - dietinė mityba kuno svorio mažinti, grožio ir sveikatos dietos, dietinė mityba vaikams, taip pat visa eilė specializuotų dietų, pvz kraujo grupės dietos, grikių dieta, gastrito dieta. Visose šiose dietose yra lengva susipainioti. Tačiau visuomet prisiminkite, kad dietinė mityba - tai individualus procesas. Atsargiai pasirinkti dietinius maisto produktus, ir geriau, žinoma, konsultuotis šiuo klausimu su profesionalių dietologų. Dietinės mitybos patiekalai turėtų būti tinkami Jūsų organizmui, tik tada jie bus jums naudingi.

Siekiant užtikrinti tinkama Jūsų organizmo augimą ir vystymąsi turėtų būti apie 50 pagrindinių maisto komponentų (8 amino rūgštys, dauguma vitaminų, mineralų, riebalų rūgščių ir tt), taip pat keičiamos sudedamosios dalys, kurios yra sintezuojamosiš kitų (kai kurios amino rūgštys, riebalai, angliavandenių ir kt.) Taip pat reikalinga pusiausvyrą tarp esminių ir neesminių maistinių medžiagų. Sintezės neesminių dalių organizme stabdo kai kurių vidaus organų ir sistemų darbą, ir gali skatinti nepageidaujamų pokyčių, todėl keičiamos sudedamosios dalys turi būti vartojamos su maistu. Sąrašas dietinės mitybos turėtų apimti visus maisto komponentus tinkamoje pusiausvyroja.